MENÚ GRAN CASINO SARDINERO

Primeros

Flor de alcachofa confitada y sal de escamas

Lasaña fría de bocartes marinados con verduras y salmorejo

Roast Beef con berros y salsa Harrys

Pastel de cabracho con salsa tártara y pan tostado

Marmita de bonito

Segundos

Bacalao Skrei con alioli tostado y guiso de manitas

Bonito con salsa Ponzu y emulsión de patata y ajo tostado

Arroz con pollo y verduritas

Costilla BBQ, chucrut y patatas asadas

Picaña en dos cocciones, yuca frita y chimichurri

Postres

Tarta Zapico

Tarta de chocolate 

Tarta de queso

Tatín de manzana

Helado de queso con fresas encurtidas y crumble

Bebidas

Agua mineral, refresco o zumo, caña

Copa de vino

Cillar (D.O. Ribera del Duero)

Lagunilla Crianza (D.O. Rioja)

Sietesiete Verdejo (D.O. Rueda)

Pazo de Monterrey Godello (D.O. Monterrei)

INCLUYE PAN Y CAFÉ

Precio por persona: 28€ IVA INCLUIDO

Reservas: 942 27 60 54 o www.grancasinosardinero.es